L'art de la baguette

Boulanger / Boulangère
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Selection officielle

Secteur : Commerce | Vente et grande distribution

Le métier de boulanger : un art et une passion. L'expérience professionnelle d'un boulanger français établi à Jakarta, en Indonésie. Un défi, faire apprendre le goût du pain et de la pâtisserie française dans un environnement étranger.

©Parcoursmetiers - Lycée français Louis-Charles Damais Jakarta Indonésie 2024

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  • Lycée français Louis-Charles Damais Jakarta Indonésie

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Pour devenir Boulanger / Boulangère, Jean-Marc Medina a réalisé le parcours suivant:

CAP

(avec ou sans VAE)

Formations possibles
> MC Boulangerie spécialisée

Formation certifiante

> BP Boulanger

Formation certifiante

> MC Pâtisserie boulangère

Formation certifiante

> CAP Boulanger

Formation certifiante

> bac pro Boulanger pâtissier

Formation certifiante

> BM Boulanger

Formation certifiante

Métier le plus proche :
Boulanger / Boulangère

En bref

Voir la fiche métier

Le boulanger est un artisan qui produit des produits à base de farine le plus souvent, comme la fameuse baguette. Il travaille en boulangerie et peut être également chef d'entreprise. Il élabore des recettes pour proposer les meilleurs produits à ses clients.

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