La Bonne Pâte

Boulanger / Boulangère
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Sélection officielle
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Secteur : Commerce | Vente et grande distribution

L'histoire d'un petit pain bolivien qui a était ramener et partager en France. Plus précisément dans le pays Basque.

©Parcoursmetiers - Institut Jean Errecart 2020

SUR LE MÊME THEME :

  • Boulanger
  • Artisan
  • Pain
  • Labetxoa
  • Cunape

proposé par :

  • Institut Jean Errecart

    Saint Palais - (64120), France

Le lycée ERRECART est un établissement agricole situé au Pays Basque et qui propose plusieurs BTS dont celui en Gestion et Protection de la Nature

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Pour devenir Boulanger / Boulangère, Jean-Marc Boucon a réalisé le parcours suivant:

CAP

(avec ou sans VAE)

Formations possibles
> MC Boulangerie spécialisée

Formation certifiante

> BP Boulanger

Formation certifiante

> MC Pâtisserie boulangère

Formation certifiante

> CAP Boulanger

Formation certifiante

> bac pro Boulanger pâtissier

Formation certifiante

> BM Boulanger

Formation certifiante

Métier le plus proche :
Boulanger / Boulangère

En bref

Voir la fiche métier

Le boulanger est un artisan qui produit des produits à base de farine le plus souvent, comme la fameuse baguette. Il travaille en boulangerie et peut être également chef d'entreprise. Il élabore des recettes pour proposer les meilleurs produits à ses clients.

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