Le métier de boulanger-pâtissier

Boulanger / Boulangère
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Clap de Bronze Primé

Secteur : Commerce | Vente et grande distribution

Ce documentaire présente le métier de boulanger-pâtissier en Bretagne. Il est également évoqué l'avenir de ce métier ainsi que son développement.

©Parcoursmetiers - Notre dame de la victoire 2021

SUR LE MÊME THEME :

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proposé par :

  • Notre dame de la victoire

    Dinan - (22100), France

Notre Dame de la Victoire est un établissement qui propose deux formations supérieures, NDRC et Communication.

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Pour devenir Boulanger / Boulangère, Laurent Hebert, Alexandre Fraudin, Nathan Rodrigues, Baptiste Cortais, Basile Fourmont, Maëva Cornu a réalisé le parcours suivant:

CAP

(avec ou sans VAE)

Brevet Professionnel

Formations possibles
> MC Boulangerie spécialisée

Formation certifiante

> BP Boulanger

Formation certifiante

> MC Pâtisserie boulangère

Formation certifiante

> CAP Boulanger

Formation certifiante

> bac pro Boulanger pâtissier

Formation certifiante

> BM Boulanger

Formation certifiante

Métier le plus proche :
Boulanger / Boulangère

En bref

Voir la fiche métier

Le boulanger est un artisan qui produit des produits à base de farine le plus souvent, comme la fameuse baguette. Il travaille en boulangerie et peut être également chef d'entreprise. Il élabore des recettes pour proposer les meilleurs produits à ses clients.

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