Un jour, une formation d'apprenti pâtissier

Pâtissier / Pâtissière
  • 00 mn 00
  • 2104 vues
  •    "j'aime"
Trophée d'Argent Primé

Secteur : Commerce | Vente et grande distribution

La participation au concours " je filme ma formation" a été un projet de classe et de co-intervention en pâtisserie/ français/ arts plastiques. Tout d'abord, cela a permis d'entrainer une cohésion de classe vu que les apprentis ont travaillé leur projet en classe ( démarche de projet, élaboration des thèmes, fil conducteur, projection pour un prévisionnel, anticipation des besoins). Puis, ce projet valorise leur formation. Notre CFA est un établissement dans la formation des métiers alimentaires. Nous avons délibérément choisi une classe de CAP 1ere année avec des jeunes mineurs de 15 ans en apprentissage. Quel courage pour eux de présenter fièrement leur choix professionnel et leurs premiers gestes professionnels! Ils travaillent et se forment dans la Pâtisserie depuis seulement 6 mois! Enfin, ce projet a pour but de présenter le métier à d'autres jeunes ( collégiens, jeunes de 15 ou 16 ans) et leur choix d'être apprenti. Choisir l'alternance à 15 ans est un choix audacieux et nos apprentis voulaient expliquer leur motivation, leur quotidien et leurs compétences.

©Parcoursmetiers - CFA Métropole Nice côte d'Azur Université des Métiers 2024

  • J'aime
    cette vidéo
  • Je regarde
    plus tard

SUR LE MÊME THEME :

  • Alternance
  • apprentissage CAP patissier
  • CFA NMCA

proposé par :

  • CFA Métropole Nice côte d'Azur Université des Métiers

    Carros - (06510), France

propose de l alternance du CAP au BTS domaine service à la personne, beauté et alimentaire

à découvrir également

      |  
  • Les futurs pâtissières
  • Pâtissier / Pâtissière
  • 02 mn 32
  • 2043 vues
  •  0  "j'aime"
      |  
  • Le métier de pâtissier et son envir...
  • Pâtissier / Pâtissière
  • 03 mn 03
  • 161 vues
  • 1 vote
  •  2  "j'aime"
  • Dans la même chaîne
  • JE FILME MA FORMATION - Sélection officielle Saison 7
  • JE FILME MA FORMATION - Sélection officielle Saison 7
      |  
  • "C'est pas compliqué" - la formatio...
  • Diététicien / Diététicienne
  • 00 mn 00
  • 361 vues
  •  9  "j'aime"
      |  
  • "Comment devenir Coach Sportif ?" |...
  • Autre Métier
  • 00 mn 00
  • 580 vues
  •  315  "j'aime"
      |  
  • "La filière du futur"
  • Autre Métier
  • 00 mn 00
  • 550 vues
  •  363  "j'aime"
      |  
  • "Naissance d'une vocation"
  • Directeur / Directrice de restaurant
  • 00 mn 00
  • 15592 vues
  •  1615  "j'aime"
      |  
  • « L’arrivée en Bac professionnel AS...
  • Aide soignant/aide soignante
  • 00 mn 00
  • 281 vues
  •  1042  "j'aime"
Veuillez vous connecter pour laisser un commentaire

Découvrez d'autres vidéos du même auteur

    •   |  
    • Un jour, une formation d'apprenti p...
    • Pâtissier / Pâtissière
    • 00 mn 00
    • 2104 vues
    •  5361  "j'aime"
Métier le plus proche :
Pâtissier / Pâtissière
  • autres vidéos sur ce metier
      |  
  • Défi relevé!
  • Pâtissier / Pâtissière
  • 00 mn 00
  • 4906 vues
  •  2917  "j'aime"
      |  
  • Les futurs pâtissières
  • Pâtissier / Pâtissière
  • 02 mn 32
  • 2043 vues
  •  0  "j'aime"
      |  
  • visions
  • Pâtissier / Pâtissière
  • 00 mn 00
  • 15 vues
  •  2  "j'aime"
      |  
  • C'est pas-tissier!
  • Pâtissier / Pâtissière
  • 03 mn 05
  • 2752 vues
  •  0  "j'aime"
      |  
  • Pâtissier, un art que l'on peut dég...
  • Pâtissier / Pâtissière
  • 03 mn 29
  • 57 vues
  •  0  "j'aime"