En cuisine !
Cuisinier / Cuisinière- 02 mn 59
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Selection officielle
Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation
Dans ce court métrage, nous allons faire découvrir le métier de chef cuisinier dans un établissement scolaire et ainsi aller à l'encontre des préjugés sur la qualité et le savoir-faire de la restauration scolaire..
©Parcoursmetiers - Saint-Joseph 2021
SUR LE MÊME THEME :
- Cuisine
- Cantine
- Métier
- Restauration scolaire
- Collège
- Chef cuisinier
proposé par :
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Saint-Joseph
Cachan - (94230), France
Collège privé catholique à taille humaine et privilégiant l'accueil de tous
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Pour devenir Cuisinier / Cuisinière, Pierre a réalisé le parcours suivant:
CAP
(avec ou sans VAE)
Formations possibles
> bac pro Cuisine
Formation certifiante
> bac techno STHR Sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
Formation certifiante
> CAP Cuisine
Formation certifiante
> MC Art de la cuisine allégée
Formation certifiante
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Cuisinier / Cuisinière
En bref
En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine. Réalise les plats qui seront servis aux clients.
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