Pâtissier-Chocolatier
Pâtissier / Pâtissière
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Collège MAISON BLANCHE
Clamart - (92140), France
Il s'agit d'un collège de centre ville, dans la banlieue ouest de Paris. Le collège comporte environ 850 élèves répartis sur 28 classes. De nombreux projets dans l'établissement autour des langues, du numérique et des sciences. Les élèves participant à ce projet sont des élèves d'un atelier scientifique pluridisciplinaire mathématiques/ sciences physiques. Il a pour objectifs de permettre aux jeunes de développer leur parcours avenir et de découvrir des applications concrètes liées aux sciences.
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Confectionne des gâteaux, des biscuits, des viennoiseries. Cuisinier spécialiste des bouches sucrées.
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