#lemétierdemesrêves

Management d'hôtel-restaurant
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Sélection officielle

Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Nous allons raconter le quotidien de notre formation en présentant tout d’abord notre parcours avant le BTS. Puis nos cours de théorie, avec l’importance des cours de management et de gestion en première année ainsi que les cours de langues étrangères, qui sont une partie très importante et fondamentale dans notre métier. Ensuite nos TP spéciaux de pratique en salle et en cuisine, montrer que nous montons tout de A à Z, comme la soirée bar à vin, réalisée le 14 décembre 2018. Insister sur les projets pour pouvoir nous préparer à un poste de cadre dans le milieu professionnel. Nous expliquerons aussi qu’en deuxième année nous choisirons notre option principale, c’est-à-dire notre spécialité (salle, cuisine et hébergement).

©Parcoursmetiers - Lycée Notre Dame du Roc 2022

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Le manager en tourisme et en hôtellerie gère et coordonne l'ensemble des services d'un hôtel, d'un restaurant, d'un centre d'activités de plein air, d'un camping ou d'un parc de loisirs.

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