formation BTS Management Hôtellerie Restauration

Manager en tourisme et en hôtellerie
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Selection officielle

Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Présentation de la formation BTS Management Hôtellerie Restauration par 2 apprentis de 2ème année. Formation en apprentissage au CFA de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Morbihan de Vannes.

©Parcoursmetiers - CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat du Morbihan 2024

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  • CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat du Morbihan

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Pour favoriser l’intégration et la vie de ses 1500 apprentis, la CMA a créé en 1976 son campus de 10 ha dédiés à la formation dans l’Artisanat en plein cœur de Vannes. Le CFA s'engage dans la formation professionnelle à répondre aux projets de qualification des jeunes et aux besoins de compétences des entreprises pour les métiers de la production alimentaire, de l'automobile, de la coiffure, du commerce et de la restauration. La CMA s'est dotée d'un outil de formation moderne (plateaux techniques, restaurant d'application, etc.) et adapté à la mise en œuvre d'une pédagogie moderne individualisée nécessaire aux formations professionnelles.

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Le manager en tourisme et en hôtellerie gère et coordonne l'ensemble des services d'un hôtel, d'un restaurant, d'un centre d'activités de plein air, d'un camping ou d'un parc de loisirs.

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