Le coup de feu !

Agent/agente de restauration
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Selection officielle

Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Notre projet « Le coup de feu ! » est de présenter, de manière humoristique, ludique et attractive la formation « agent de restauration ». L’objectif est de lever les freins à une vision dégradée de la formation (horaires décalés, fatigabilité, position debout, gestes répétitifs, hygiène incontournable et accueil clients exigeant). L’humour, les prises de plans et les dialogues montreront une formation valorisante, enrichissante, épanouissante et professionnellement diplômante. Les stagiaires SIEG s’attacheront à la partie du développement du scénario, de la mise en situation, les dialogues, les costumes, les décors et la construction du plateau de tournage. Les stagiaires « agents de restauration » devront se conformer à un échange formel, en situation de formation/travail face à d’autres stagiaires. Les formateurs auront en charge leur groupe pour lesquels ils devront être en adéquation avec le référentiel de la formation dispensée.

©Parcoursmetiers - Concours JE FILME MA FORMATION 2021

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Agent/agente de restauration

En bref

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Le restaurant d'entreprise sert cinq cents millions de repas par an, la cafétéria deux cents millions. Ces deux types de self, l'un réputé meilleur et plus cher que l'autre, font appel au même type de personnel : l'agent de restauration. Un métier très féminisé.
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