Organic Baker : le pain bio, c'est encore meilleur !
Boulanger / Boulangère- 02 mn 32
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Secteur : Commerce | Vente et grande distribution
Vincent, boulanger bio, raconte son parcours et les études qui l'ont amenées jusque là. Il explique pourquoi il a choisi de produire du pain artisanal avec des céréales anciennes. Il justifie son choix du bio : pour lui, il est aujourd'hui essentiel que l'artisanat respecte l'Homme et l'environnement. Nous verrons quelles solutions il a adoptées pour satisfaire cette exigence.
©Parcoursmetiers - Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT 2021
proposé par :
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Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT
- (), France
Démarche préconisée dans « Parcours Avenir » le concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAÎT est une expérience unique et originale qui permet de développer les compétences numériques des jeunes en participant activement à leur parcours d’orientation.
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En bref
Le boulanger est un artisan qui produit des produits à base de farine le plus souvent, comme la fameuse baguette. Il travaille en boulangerie et peut être également chef d'entreprise. Il élabore des recettes pour proposer les meilleurs produits à ses clients.
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