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Chef de cuisine- 00 mn 00
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Selection officielle
Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation
Ambre a un rendez-vous très spécial au cours duquel elle rencontre Suzanne, agricultrice et gérante de restaurant qui lui explique pourquoi elle a voulu cuisiner les légumes qu'elle fait pousser.
©Parcoursmetiers - lycée français de Tananarive 2024
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lycée français de Tananarive
Antananarivo - (101), Madagascar
Etablissement scolaire de 2000 élèves, 200 professeurs, un internat, et des élèves venus de toutes les provinces de Madagascar.
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Pour devenir Chef de cuisine, Suzanne a réalisé le parcours suivant:
Brevet Professionnel
Formations possibles
> BP Arts de la cuisine
Formation certifiante
> CS Restauration collective
Formation certifiante
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Chef de cuisine
En bref
Le maître du palais ! Le métier de chef de cuisine s'apprend devant la casserole et derrière les fourneaux.
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