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Chef de cuisine
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Selection officielle

Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Ambre a un rendez-vous très spécial au cours duquel elle rencontre Suzanne, agricultrice et gérante de restaurant qui lui explique pourquoi elle a voulu cuisiner les légumes qu'elle fait pousser.

©Parcoursmetiers - lycée français de Tananarive 2024

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  • restaurant
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proposé par :

  • lycée français de Tananarive

    Antananarivo - (101), Madagascar

Etablissement scolaire de 2000 élèves, 200 professeurs, un internat, et des élèves venus de toutes les provinces de Madagascar.

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Pour devenir Chef de cuisine, Suzanne a réalisé le parcours suivant:

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> BP Arts de la cuisine

Formation certifiante

> CS Restauration collective

Formation certifiante

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Chef de cuisine

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Le maître du palais ! Le métier de chef de cuisine s'apprend devant la casserole et derrière les fourneaux.

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