MISSION REPAS
Commis / Commise de cuisine- 00 mn 00
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Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation
Un bus d'élèves en voyage scolaire se retrouve coincé à cause de la neige. Le proviseur décide de les héberger au Lycée. Les élèves de première année CAP PSR (Production et service en restauration) sont chargés de leur faire un repas, ils sont 50...Mission impossible???
©Parcoursmetiers - Lycée professionnel Jean Monnet 2025
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Lycée professionnel Jean Monnet
Le Puy-en-Velay - (43003), France
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En bref
Un jeune débutant qui démarre une carrière dans la cuisine. Il participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu ou de la carte sous le contrôle d'un cuisinier...
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