Jaques Laurent boulangerie
Boulanger / Boulangère- 00 mn 00
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Secteur : Commerce | Vente et grande distribution
Notre reportage portera sur le métier de boulanger à la boulangerie artisanale de “Jaques Laurent”. Nous avons fait ce choix car cette boulangerie produit une grande variété de pains. Dans ce reportage vous découvrirez le métier de boulanger ainsi que la fabrication de leurs pains.
©Parcoursmetiers - Lycée Saint-Paul 2023
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proposé par :
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Lycée Saint-Paul
Vannes - (56000), France
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Pour devenir Boulanger / Boulangère, Jacques a réalisé le parcours suivant:
CAP
(avec ou sans VAE)
BAC général
Formations possibles
Formation certifiante
Formation certifiante
Formation certifiante
Formation certifiante
Formation certifiante
Formation certifiante
En bref
Le boulanger est un artisan qui produit des produits à base de farine le plus souvent, comme la fameuse baguette. Il travaille en boulangerie et peut être également chef d'entreprise. Il élabore des recettes pour proposer les meilleurs produits à ses clients.
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