La pâtisseire

Boulanger / Boulangère
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  • Lycée professionnel de l'Atlantique

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Le lycée de l’Atlantique labellisé de métiers pour les domaines du bâtiment, de l’hôtellerie restauration et du service offre des formations diversifiées en formation initiale scolaire et en apprentissage. Nos atouts : une situation exceptionnelle, des plateaux techniques performants, modernes et reconnus comme tels par nos nombreuses entreprises partenaires, une reconnaissance des branches économiques sans faille, des équipes éducatives à l’écoute et sensibles à la prise en charge individualisée, une offre de formation porteuse d’avenir en terme d’emploi et d’insertion professionnelle rapide et de qualité.

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Boulanger / Boulangère

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Le boulanger est un artisan qui produit des produits à base de farine le plus souvent, comme la fameuse baguette. Il travaille en boulangerie et peut être également chef d'entreprise. Il élabore des recettes pour proposer les meilleurs produits à ses clients.

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