Vigneron ma passion

Vigneron
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Selection officielle

Secteur : Agriculture et pêche | Espaces naturels et espaces verts | Soins aux animaux

Ce film presente le travail que nous accomplissons a l'Abbaye de Pierredon. Perdu en plein coeur des Alpilles, ce domaine de 10ha en agriculture biologie tire son histoire du XIIe siecle. C'est dans ce terroir exceptionnel que nous produisons des grands vins, imprégnés de garrigue et gorgés de soleil. Le metier de vignerons est un metier de passion, il demande de l'amnegation. De la parcelle au verre, les raisins puis les vins necessite un travail quotien.

©Parcoursmetiers - Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT 2021

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proposé par :

  • Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT

    - (), France

Démarche préconisée dans « Parcours Avenir » le concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAÎT est une expérience unique et originale qui permet de développer les compétences numériques des jeunes en participant activement à leur parcours d’orientation.

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Pour devenir Vigneron, Guillaume a réalisé le parcours suivant:

BTS

(Brevet de Technicien Supérieur)

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Vigneron

En bref

Propriétaire ou locataire d'une exploitation viticole, le vigneron est avant tout un agriculteur passionné et spécialisé dans la vigne et le vin. C'est à la fois un viticulteur, et un expert de la vinification.Sur son exploitation viti-vinicole, le vigneron supervise toutes les étapes de la viticulture : L'entretien des sols (désherbage, fertilisation). L'entretien de la vigne selon son cycle saisonnier : la taille, le liage, l'épamprage, l'ébourgeonnage, le palissage, le rognage, l'effeuillage. La récolte du raisin lors des vendanges.

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