La journée d'un éleveur laitier

Agriculteur / Agricultrice
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Selection officielle

Secteur : Agriculture et pêche | Espaces naturels et espaces verts | Soins aux animaux

Cette fiction nous emmène dans une exploitation haut-savoyarde afin de faire découvrir quelques activités occupant la journée des 3 éleveurs présentés. Traite, veaux, chèvres mais aussi loisirs...

©Parcoursmetiers - CENTRE D'ELEVAGE DE POISY 2021

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proposé par :

  • CENTRE D'ELEVAGE DE POISY

    Poisy - (74330), France

Le Centre d'Elevage de Poisy est un centre de formation agricole en Haute Savoie, pour adultes et jeunes. Il permet de valider 3 types de diplômes : le CS lait pour les jeunes en post bac et post BTS désireux d'avoir plus de pratique avant de s'installer, la CPE (niveau bac pro) pour les personnes souhaitant s'installer avec les aides agricoles, le CAPA Métiers de l'agriculture pour les jeunes ayant 16 ans. Le centre possède une ferme de 90 vaches laitières sur laquelle passent tous les apprenants. Ils apprennent ainsi les soins quotidiens aux animaux et gèrent le troupeau avec les formateurs.

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L'agriculteur / agricultrice développe un élevage, cultiver des céréales, des betteraves, des pommes de terre, ou la vigne (il s'appelle alors viticulteur).

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