La face cachée de vos plats
Restaurateur / Restauratrice (restaurant)- 02 mn 59
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Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation
Vous avez certainement déjà mangé au restaurant, mais vous êtes vous déjà demandés le travail qui se cache derrière vos plats? Venez découvrir dans le reportage d’aujourd’hui un grand homme, Alexandre Veiga, ayant choisi un métier complexe en étant propriétaire d’un restaurant de gastronomie italienne.
©Parcoursmetiers - lycee francais françois mitterand 2025
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En bref
Gère un restaurant, tout en prenant garde à son image et à sa rentabilité.
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