L' Approche par Compétences présentée par les élèves de l'E2CR de Narbonne

Cuisinier / Cuisinière
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Trophée de Bronze Primé

Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Une nouvelle élève intègre le parcours de formation de l'Ecole de la 2ème Chance Régionale de Narbonne. Elle n'est pas emballée d'entrer à "l'école"... Les formateurs et les élèves vont lui expliquer que ce n'est pas une école comme les autres, et de quelle façon elle va être accompagnée pour préparer son projet socioprofessionnel: grâce à la pédagogie basée sur l'Approche par Compétences.

©Parcoursmetiers - E2C Narbonne 2022

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  • Ecole Formation Approche par Compétences
  • Approche par compétences
  • Ecole de la deuxième chance
  • Formation

proposé par :

  • E2C Narbonne

    Narbonne - (11100), France

Accueil de jeunes âgés de 18 à 30 ans. Formation alternance: 40% entreprise/ 60% centre Travail des matières de base, aptitudes personnelles et sociales et compétences professionnelles via l'APC -Approche Par Compétences- Objectif: construire un projet socio-professionnel solide et durable.

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En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine. Réalise les plats qui seront servis aux clients.
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