SERVEUR, UN CAFE PARFAIT S'IL VOUS PLAIT

Serveur / Serveuse
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Dans un restaurant gastronomique, la barmaid et le serveur réalisent chacun à leur tour et selon une technique qui leur est propre, un café "parfait" à deux convives en fin de repas.

©Parcoursmetiers - LP RENE CASSIN TULLE 2022

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  • LP RENE CASSIN TULLE

    TULLE - (19012), FRANCE

Lycée professionnel de 300 élèves environ, sur les hauteurs de Tulle, nous formons en section Hôtellerie Restauration, en CAP ET BAC Pro cuisine et service.Ce projet concerne les 1ère année CAP HCR,

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Effectue son service au comptoir, dans la salle de café ou en terrasse. Il accueille les clients et les sert. Il peut travailler dans différents types d'établissements : débits de boissons (cafés, bars, brasseries), hôtels....

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