Chez Jade
Dirigeant / Dirigeante d'entreprise privée- 00 mn 00
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À travers cette vidéo tournée au restaurant ""Chez Jade"", notre groupe a réalisé une immersion complète dans le métier de restaurateur/entrepreneur. En adoptant un format dynamique mêlant mise en situation scénarisée et interview professionnelle, nous avons atteint deux objectifs : Valorisation du métier : Nous avons mis en lumière la réalité du quotidien d'un gérant (accueil, service, gestion), ses défis et la passion nécessaire pour réussir dans ce secteur. Lien pédagogique : L'échange avec le professionnel nous a permis de connecter la réalité du terrain aux compétences théoriques de notre BUT TC, notamment sur les aspects de marketing, de relation client et de gestion d'entreprise.
©Parcoursmetiers - IUT Epinal - Hubert Curien 2026
SUR LE MÊME THEME :
- restauration
- gestion d’équipe
- service client
- marketing
- entrepreneuriat
- expérience culinaire
- relation clientèle
- défis professionnels
- immersion métier
- compétences commerciales
proposé par :
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IUT Epinal - Hubert Curien
Épinal - (88010), France
Préparation au Bachelor Universitaire de Technologie, trois départements QLIO, GIM, TC et un Master en marketing vente
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