Pas de jardin, pas d'assiette
Autre Métier- 00 mn 00
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Les ateliers professionnels Hygiène Alimentation Services (HAS) et Espace Rural et Environnement (ERE) de la SEGPA du collège Le Chêne Vert s'est associé pour vous montrer le lien entre ces deux champs professionnelles à travers le témoignage d'un couple de restaurateur et d'un maraîcher à travers l'angle de la pomme de terre.
©Parcoursmetiers - Collège le Chêne Vert 2025
SUR LE MÊME THEME :
- jardin assiette pomme de terre Pied à Terre Brin de Bretagne restaurant
- cuisinier développement circuit court
proposé par :
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Collège le Chêne Vert
Bain-de-Bretagne - (35470), France
Notre collège est implanté sur un territoire rural disposant d'une structure pédagogique complète avec de l’enseignement général, un enseignement adapté en SEGPA (comptant trois champs professionnels: Hygiène Alimentation Service, Habitat et Espace Rural Environnement) et un dispositif ULIS (Unité localisée d’inclusion scolaire). Notre projet d'établissement met l'accent sur la construction et l'appropriation du Parcours Avenir. Nous avons à cœur aussi de susciter l'initiative, la créativité et l'esprit d'entreprendre.
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Pour devenir Autre Métier, Rachel, Cédric et Nicolas a réalisé le parcours suivant:
BEPA
(Brevet d’études professionnelles agricoles)
Bac Professionnel