En quelques mots

- L'adjoint du chef, un gestionnaire

- Dans la restauration rapide et la restauration d'entreprise.

- Dirige le restaurant comme une petite entreprise.

- Grande disponibilité et des priorités à définir constamment.

- Evolution possible. 

- DUT, BTS, DESS

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Compétences clés

  • - Autorité
  • - Intuition
  • - Vitalité
  • - Persévérance
  • - Efficacité
  • - Ecoute
  • - Conscience professionnelle
  • - Curiosité
  • - Discipline

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