Le CAP APR - EREA 2020

Agent/agente de restauration
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Selection officielle

Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Présentation du CAP Agent polyvalent de restauration à l'EREA de Bourg-en Bresse.

©Parcoursmetiers - EREA Philibert Commmerson 2025

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proposé par :

  • EREA Philibert Commmerson

    Bourg-en-Bresse - (01000), France

L' Établissement Régional d'Enseignement Adapté accueille 160 élèves de la 6ème à la 3ème SEGPA et des élèves de CAP pour sa partie lycée. Ces adolescents en difficultés construisent un parcours de formation et d' insertion dans le monde professionnel. Une Unité Locale d'Inclusion Scolaire (U.L.I.S) permet aux élèves les plus en difficultés d'avoir une aide scolaire et en atelier grâce aux assistantes de vie scolaire.

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Le restaurant d'entreprise sert cinq cents millions de repas par an, la cafétéria deux cents millions. Ces deux types de self, l'un réputé meilleur et plus cher que l'autre, font appel au même type de personnel : l'agent de restauration. Un métier très féminisé.
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