Le Maroilles : plus qu'un fromage, des métiers

Fromager / Fromagère
  • 02 mn 49
  • 214 vues
  • 5 votes
  •  2  "j'aime"
Selection officielle

Secteur : Agriculture et pêche | Espaces naturels et espaces verts | Soins aux animaux

Les élèves mettent en scène, un peu sur le ton humoristique, la découverte du Maroilles par 2 enseignants non originaires du Nord de la France, à la cantine du collège. Perturbés par cette découverte culinaire, ils se font aider par des élèves qui les emmènent vers les professionnels sur leurs lieux de travail : éleveuse pour produire le lait, technicien de laboratoire pour analyser la qualité du lait, fromager, à la fromagerie pour produire et affiner le fromage et enfin retour à la cantine du collège pour y déguster le produit.

©Parcoursmetiers - Pierre Sellier 2021

SUR LE MÊME THEME :

  • fromager ; technicien de laboratoire ; éleveuse ; agroalimentaire ; Uriane ; Leduc

proposé par :

  • Pierre Sellier

    La Capelle - (02260), France

Collège rural, isolé des axes de communication majeurs, élèves issus des villages voisins. Bassin d’emploi tourné vers l’agriculture et la transformation des produits agro-alimentaires. La Capelle est à la frontière nord-est du département de l’Aisne, en Thiérache, terre du Maroilles AOP.

à découvrir également

      |  
  • LA FABLE DU MUNSTER
  • Fromager / Fromagère
  • 03 mn 21
  • 4012 vues
  •  0  "j'aime"
      |  
  • Fromager, un métier de passionné
  • Fromager / Fromagère
  • 03 mn 01
  • 2938 vues
  •  0  "j'aime"
  • Dans la même chaîne
  • Sélection officielle - Saison 13
  • Sélection officielle - Saison 13
      |  
  • """9A"""
  • Auteur / Auteure scénariste multimédia
  • 02 mn 48
  • 242 vues
  • 1 vote
  •  0  "j'aime"
      |  
  • "Faire un cadeau à quelqu'un que je...
  • Artiste
  • 02 mn 51
  • 1470 vues
  • 42 votes
  •  9  "j'aime"
      |  
  • "Il était une fois notre air"
  • Technico-commercial / Technico-commerciale
  • 02 mn 54
  • 957 vues
  • 67 votes
  •  12  "j'aime"
      |  
  • "Innovatr'Ice"
  • Autre Métier
  • 03 mn 03
  • 566 vues
  • 7 votes
  •  2  "j'aime"
      |  
  • "Jack"
  • Infirmier / Infirmière
  • 02 mn 55
  • 295 vues
  •  0  "j'aime"
Veuillez vous connecter pour laisser un commentaire

Découvrez d'autres vidéos du même auteur

    •   |  
    • Le Maroilles : plus qu'un fromage, ...
    • Fromager / Fromagère
    • 02 mn 49
    • 214 vues
    • 5 votes
    •  2  "j'aime"
Pour devenir Fromager / Fromagère, Jean-Charles a réalisé le parcours suivant:

BTS

(Brevet de Technicien Supérieur)

Formations possibles
Métier le plus proche :
Fromager / Fromagère

En bref

Voir la fiche métier
Technicien de laiterie dans l’industrie agroalimentaire ou artisan fabricant, le fromager assure tout ou partie des opérations nécessaires à la transformation du lait en fromage.
  • autres vidéos sur ce metier
      |  
  • Paroles de fromagères
  • Fromager / Fromagère
  • 02 mn 52
  • 141 vues
  •  8  "j'aime"
      |  
  • BRIE & BIO
  • Fromager / Fromagère
  • 03 mn 04
  • 3369 vues
  •  0  "j'aime"
      |  
  • Solidarité à l'atelier, mission imp...
  • Fromager / Fromagère
  • 02 mn 58
  • 2035 vues
  •  0  "j'aime"
      |  
  • Laiterie Collet : le savoir-faire a...
  • Fromager / Fromagère
  • 02 mn 19
  • 191 vues
  • 7 votes
  •  3  "j'aime"
      |  
  • La Filière Comté, de l'herbe au fro...
  • Fromager / Fromagère
  • 02 mn 21
  • 117 vues
  • 6 votes
  •  4  "j'aime"