sushi cheffe
Le métier de chef sushi est une tradition ancestrale au Japon, longtemps réservée aux hommes. Yuki Chizui, jeune restauratrice de Tokyo, a décidé d’en ouvrir la porte aux femmes. Sébastien un touriste fraîchement débarqué de France veut en savoir plus. Accompagné de son ami Ryuta, ils l’interrogent sur son parcours et son quotidien de sushi-cheffe…
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Infos sur le métier de Chef / Cheffe de cuisine
Deviens chef de cuisine et use de ta créativité pour transformer des ingrédients en plats savoureux. Tu dirigeras une équipe et travailleras dans un environnement dynamique où chaque jour est unique. Rejoins cette aventure culinaire et fais vibrer les papilles de tes convives.
Dans l'actu
Hélène Darroze : une femme cheffe au sommet de son art
Découvrez le parcours d'Hélène Darroze, meilleure femme cheffe du monde. Un témoignage inspirant à découvrir sur ParcourMétiers.tv pour guider les jeunes en quête d’orientation.
La Réparation : quand le cinéma s'empare du métier de chef cuisinier
Le cinéma a cette magie de rendre les métiers palpables, vibrants, presque accessibles depuis notre siège. À travers ses histoires, il nous fait pénétrer dans des univers souvent méconnus, comme celui de la haute gastronomie.
