Boulanger-Pâtissier, un éclair de génie!

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Proposée par :

Lycée Raymond SavignacVillefranche de Rouergue, (12200), France

Dans un premier temps, les élèves rendent visite à un artisan boulanger pâtissier et l'interrogent ainsi que son employé boulanger sur les qualités requises pour ce métier. Ensuite, ils poseront des questions à leurs enseignants de boulangerie et de pâtisserie dans les labos du lycée pour se faire une idée du métier. Enfin, des élèves seront interviewés sur leur choix pour ce métier.

Cette vidéo fait partie de la sélection suivante :

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Infos sur le métier de Boulanger / Boulangère

En tant que boulanger, tu transformeras des ingrédients simples en délices gourmands. Chaque jour, tu créerais du bonheur avec des croissants croustillants et des pains chauds. C'est une profession où ton talent se voit et se savoure!