boucher, un métier pas bouché

Boucher / Bouchère
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Sélection officielle

Secteur : Commerce | Vente et grande distribution

Présentation du métier de boucher à partir de l’interview du patron de la boucherie de la poste à Achères.

©Parcoursmetiers - college camille du gast 2022

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    acheres - (78260), france

college situé en Ile de France, département des Yvelines, dans la commune d'Achères. Il est classé en Zone prévention violence. Il a 390 élèves .

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Un virtuose du couteau. Il vend des viandes de veaux, boeufs, moutons, porcs, dont il coupe, hache, élague, ficelle et façonne la viande qu'il vend crue.Il peut-être chef d'entreprise et travailelr à son propre compte.

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