Video
bonus

GESTES DE CHEFFES

Cuisinier / Cuisinière
  • 02 mn 55
  • 352 vues
  • 13 votes
  •  1  "j'aime"
Sélection officielle

Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Autour de la fabrication du pain, toute une série de gestes sur différentes façons de faire, façonner de la pâte à pain, jusqu'à la cuisson et la présentation des produits finis

©Parcoursmetiers - Hervé LETELLIER 2021

SUR LE MÊME THEME :

  • Cuisiner Habileté Faconner Envie Service

proposé par :

  • Hervé LETELLIER

    Clichy - (92110), France

lycée public des métiers René Auffray à CLICHY, établissement formant des jeunes aux métiers de l'hotellerie, métiers de la santé. public également d'adultes formés par le Gréta sur les plateaux techn

à découvrir également

      |  
  • Etre cuisinier c'est pas sorcier
  • Cuisinier / Cuisinière
  • 03 mn 00
  • 17 vues
  •  1  "j'aime"
      |  
  • Au coeur de nos assiettes
  • Cuisinier / Cuisinière
  • 03 mn 00
  • 3048 vues
  •  0  "j'aime"
  • Dans la même chaîne
  • Je Filme Le Métier Qui Me Plaît - Saison 12
  • Je Filme Le Métier Qui Me Plaît - Saison 12
      |  
  • #un ami qui vous veut du bien !
  • Community Manager / Manageuse
  • 03 mn 00
  • 1122 vues
  • 15 votes
  •  4  "j'aime"
      |  
  • 1 / 577
  • Député / Députée
  • 03 mn 02
  • 300 vues
  •  0  "j'aime"
      |  
  • 1 gars, 1 fille: 1 métier, 0 différ...
  • Paysagiste
  • 03 mn 04
  • 1435 vues
  • 34 votes
  •  6  "j'aime"
      |  
  • 10 conseils pour une esthéticienne
  • Esthéticien / Esthéticienne
  • 02 mn 45
  • 576 vues
  • 1 vote
  •  2  "j'aime"
      |  
  • 180'' enqquête en industrie
  • Professeur / Professeure d'enseignement professionnel
  • 02 mn 58
  • 397 vues
  • 7 votes
  •  3  "j'aime"
Veuillez vous connecter pour laisser un commentaire

Découvrez d'autres vidéos du même auteur

    •   |  
    • GESTES DE CHEFFES
    • Cuisinier / Cuisinière
    • 02 mn 55
    • 352 vues
    • 13 votes
    •  1  "j'aime"
Formations possibles
  • Vidéos de formation préparant au métier de Cuisinier / Cuisinière
      |  
  • EN DIMA
  • DIMA (dispositif d'initiation aux métiers en alternance)
  • 03 mn 05
  • 229 vues
  • 8 votes
  •  0  "j'aime"
      |  
  • L'entreprise pour apprendre l'entre...
  • DUT Techniques de commercialisation
  • 02 mn 18
  • 157 vues
  • 13 votes
  •  0  "j'aime"
      |  
  • Un apprentissage presque parfait
  • Formation de cuisinier en apprentissage
  • 02 mn 56
  • 87 vues
  • 1 vote
  •  0  "j'aime"
      |  
  • Formation BAC PRO Cuisine Restaurat...
  • Personnel de cuisine
  • 02 mn 38
  • 425 vues
  • 26 votes
  •  1  "j'aime"
Métier le plus proche :
Cuisinier / Cuisinière

En bref

Voir la fiche métier
En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine. Réalise les plats qui seront servis aux clients.
  • autres vidéos sur ce metier
      |  
  • Le restaurant Cubain
  • Cuisinier / Cuisinière
  • 01 mn 40
  • 3410 vues
  •  0  "j'aime"
      |  
  • Portraits de jeunes cuisiniers
  • Cuisinier / Cuisinière
  • 03 mn 00
  • 3872 vues
  •  0  "j'aime"
      |  
  • La recette des secondes Cuisine
  • Cuisinier / Cuisinière
  • 02 mn 56
  • 178 vues
  • 7 votes
  •  1  "j'aime"
      |  
  • Coup de feu
  • Cuisinier / Cuisinière
  • 03 mn 01
  • 1131 vues
  • 39 votes
  •  6  "j'aime"
      |  
  • Resto Switch
  • Cuisinier / Cuisinière
  • 03 mn 12
  • 3357 vues
  •  2  "j'aime"