Mettez la main à la pâte

Boulanger / Boulangère
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Sélection officielle

Secteur : Commerce | Vente et grande distribution

Nous avons voulu savoir comment se fabriquait le pain et pourquoi un boulanger est qualifié d'artisan.

©Parcoursmetiers - Collège La Providence Nazareth 2024

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Pour devenir Boulanger / Boulangère, Mickaël a réalisé le parcours suivant:

CAP

(avec ou sans VAE)

Formations possibles
> MC Boulangerie spécialisée

Formation certifiante

> BP Boulanger

Formation certifiante

> MC Pâtisserie boulangère

Formation certifiante

> CAP Boulanger

Formation certifiante

> bac pro Boulanger pâtissier

Formation certifiante

> BM Boulanger

Formation certifiante

Métier le plus proche :
Boulanger / Boulangère

En bref

Voir la fiche métier

Le boulanger est un artisan qui produit des produits à base de farine le plus souvent, comme la fameuse baguette. Il travaille en boulangerie et peut être également chef d'entreprise. Il élabore des recettes pour proposer les meilleurs produits à ses clients.

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