Lait de Foin
Éleveur / Éleveuse- 02 mn 42
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Secteur : Agriculture et pêche | Espaces naturels et espaces verts | Soins aux animaux
Caractéristiques du lait de foin : lait de vaches alimentées à 75 % d'herbe pâturée ou de foin en excluant tout aliment fermenté et OGM pour une meilleure rémunération des producteurs. Situé à Olivet (53), Stéphane Legrange, éleveur laitier biologique depuis 2015 possède un troupeau de 62 vaches de race Normande. Pour nourrir son troupeau, Stéphane a opté pour le séchage en grange et le pâturage afin d'être autonome au niveau de l'alimentation.
©Parcoursmetiers - AgroCampus Laval 2025
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LAVAL CEDEX - (53013), France
L' Agricampus de Laval offre des parcours de formation dans les domaines de l'agriculture, de la filière équine, de l'agroalimentaire et de l'environnement pour environ 1000 élèves, étudiants et apprentis.
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L’éleveur animalier a pour mission de surveiller le développement des animaux, leur santé et leur reproduction. Il veille à la bonne croissance des animaux qu’il élève.
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