Lait de Foin

Éleveur / Éleveuse
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Sélection officielle

Secteur : Agriculture et pêche | Espaces naturels et espaces verts | Soins aux animaux

Caractéristiques du lait de foin : lait de vaches alimentées à 75 % d'herbe pâturée ou de foin en excluant tout aliment fermenté et OGM pour une meilleure rémunération des producteurs. Situé à Olivet (53), Stéphane Legrange, éleveur laitier biologique depuis 2015 possède un troupeau de 62 vaches de race Normande. Pour nourrir son troupeau, Stéphane a opté pour le séchage en grange et le pâturage afin d'être autonome au niveau de l'alimentation.

©Parcoursmetiers - AgroCampus Laval 2022

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L' Agricampus de Laval offre des parcours de formation dans les domaines de l'agriculture, de la filière équine, de l'agroalimentaire et de l'environnement pour environ 1000 élèves, étudiants et apprentis.

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L’éleveur animalier a pour mission de surveiller le développement des animaux, leur santé et leur reproduction. Il veille à la bonne croissance des animaux qu’il élève.

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