Chef gérant
Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !- 04 mn 00
- 1293 vues
- "j'aime"
Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation
Dans quelques heures, quelques centaines d'écoliers affamés vont débarquer. L'équipe de ce restaurant scolaire est donc en pleine préparation des repas. Des repas placés sous le signe de la qualité gustative, nutritionnelle et si possible bio. Cette effervescence quotidienne est l'occasion pour le chef cuisinier Christophe, d'apprendre les bases de la restauration à Aurélien, un jeune apprenti extrêmement motivé. Le métier de cuisinier en restauration collective concédée, c'est avant tout l'histoire d'une transmission?
©Parcoursmetiers - EURO-FRANCE MEDIAS 2025
SUR LE MÊME THEME :
- responsabilité
- cuisinier
- chef gérant
- repas
- qualité
- restauration collective
- produits bio
- transmission
- restaurant
- cuisine
- recette
- commande
- organisation
- coulisses
proposé par :
-
-
EURO-FRANCE MEDIAS
PARIS - (75012), France
Aider les jeunes à acquérir une culture du monde du travail grâce à des outils exclusifs et innovants adaptés à leurs usages et ainsi les préparer à des emplois dans les entreprises des divers secteurs économiques. Euro-France Médias a développé ses activités autour de 4 pôles: le conseil et la création, la production pluri-médias, la diffusion, l’événementiel.
à découvrir également
- La cuisine, c'est pas si facile !
|
- Chef de cuisine
- 57 vues
- 1 j'aime
- Une recette des rêves
|
- Chef de cuisine
- 255 vues
- 18 j'aime
- Dans la même chaîne
- Du côté des pro...
- A quoi pense donc le reporter de gu…
|
- Journaliste reporter de guerre
- 2203 vues
- 2 j'aime
- Assistante comptable
|
- Un métier, une histoire
- 3361 vues
- 0 j'aime
- Chef gérant
|
- Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !
- 1293 vues
- 2 j'aime
- Conducteur d'engins
|
- Les métiers du recyclage
- 16412 vues
- 1 j'aime
- Cuisinier
|
- Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !
- 1820 vues
- 3 j'aime
Découvrez d'autres vidéos du même auteur
-
- Chef gérant
|
- Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !
- 1293 vues
- 2 j'aime
-
- "Construire un projet ensemble"
|
- Marc Lourdelle, enseignant
- 915 vues
- 0 j'aime
-
- L'écriture du scénario
|
- Les conseils de Costa-Gavras
- 683 vues
- 0 j'aime
-
- Tu peux enlever ton blouson
|
- 7 étapes pour trouver un stage
- 35 vues
- 0 j'aime
-
- Assistante comptable
|
- Un métier, une histoire
- 3361 vues
- 0 j'aime
-
- Gestion des lieux de tournage
|
- Les conseils pour les partenaires
- 18 vues
- 0 j'aime
Pour devenir Chef de cuisine, Christophe a réalisé le parcours suivant:
CAP
(avec ou sans VAE)
Formations possibles
Formation certifiante
Formation certifiante
En bref
Le maître du palais ! Le métier de chef de cuisine s'apprend devant la casserole et derrière les fourneaux.
Actualités sur le même métier
- autres vidéos sur ce metier
- LA CANTINE 5 ETOILES
|
- Chef de cuisine
- 2620 vues
- 0 j'aime
- Cauchemar en cantine
|
- Chef de cuisine
- 367 vues
- 1300 j'aime
- Parenthèse Gustative
|
- Chef de cuisine
- 77 vues
- 4 j'aime
- 68 minutes CFA
|
- Chef de cuisine
- 17695 vues
- 1290 j'aime
- Quand un rêve devient une réalité…
|
- Chef de cuisine
- 2634 vues
- 53 j'aime