Chef gérant
Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !- 04 mn 00
- 1238 vues
- "j'aime"
Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation
Dans quelques heures, quelques centaines d'écoliers affamés vont débarquer. L'équipe de ce restaurant scolaire est donc en pleine préparation des repas. Des repas placés sous le signe de la qualité gustative, nutritionnelle et si possible bio. Cette effervescence quotidienne est l'occasion pour le chef cuisinier Christophe, d'apprendre les bases de la restauration à Aurélien, un jeune apprenti extrêmement motivé. Le métier de cuisinier en restauration collective concédée, c'est avant tout l'histoire d'une transmission?
©Parcoursmetiers - EURO-FRANCE MEDIAS 2024
SUR LE MÊME THEME :
- responsabilité
- cuisinier
- chef gérant
- repas
- qualité
- restauration collective
- produits bio
- transmission
- restaurant
- cuisine
- recette
- commande
- organisation
- coulisses
proposé par :
-
-
EURO-FRANCE MEDIAS
PARIS - (75012), France
Aider les jeunes à acquérir une culture du monde du travail grâce à des outils exclusifs et innovants adaptés à leurs usages et ainsi les préparer à des emplois dans les entreprises des divers secteurs économiques. Euro-France Médias a développé ses activités autour de 4 pôles: le conseil et la création, la production pluri-médias, la diffusion, l’événementiel.
à découvrir également
- Cauchemar en cantine
|
- Chef de cuisine
- 00 mn 00
- 350 vues
- 1300 "j'aime"
- Rêve en cuisine
|
- Chef de cuisine
- 03 mn 00
- 3682 vues
- 1 vote
- 0 "j'aime"
- Dans la même chaîne
- Du côté des pro...
- A quoi pense donc le reporter de gu...
|
- Journaliste reporter de guerre
- 04 mn 16
- 1020 vues
- 2 "j'aime"
- Assistante comptable
|
- Un métier, une histoire
- 01 mn 57
- 3309 vues
- 0 "j'aime"
- Chef gérant
|
- Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !
- 04 mn 00
- 1238 vues
- 2 "j'aime"
- Conducteur d'engins
|
- Les métiers du recyclage
- 04 mn 02
- 15875 vues
- 1 "j'aime"
- Cuisinier
|
- Dans les coulisses du plus grand restaurant de France !
- 04 mn 00
- 1724 vues
- 3 "j'aime"
Découvrez d'autres vidéos du même auteur
-
- C'est trop tôt pour décider
|
- 7 étapes pour trouver un stage
- 01 mn 04
- 28 vues
- 0 "j'aime"
-
- Les règles d'or du concours
|
- Je filme ma formation
- 01 mn 37
- 5777 vues
- 1 "j'aime"
-
- Un conseil pour les jeunes
|
- Conseils par Emmanuel de la Taille
- 01 mn 36
- 131 vues
- 1 "j'aime"
-
- La vente j'ai bien aimé, et toi
|
- 01 mn 15
- 21 vues
- 0 "j'aime"
-
- "Un concours prestigieux !"
|
- Collège Maison Blanche (92) - Claire Pistre
- 04 mn 14
- 1553 vues
- 1 "j'aime"
-
- Ingénieur de recherche dans le phot...
|
- Les métiers du photovoltaïque. Chercheur opérationnel dan...
- 05 mn 41
- 5396 vues
- 0 "j'aime"
Pour devenir Chef de cuisine, Christophe a réalisé le parcours suivant:
CAP
(avec ou sans VAE)
Formations possibles
Formation certifiante
Formation certifiante
En bref
Le maître du palais ! Le métier de chef de cuisine s'apprend devant la casserole et derrière les fourneaux.
- autres vidéos sur ce metier
- Futur chef !
|
- Chef de cuisine
- 02 mn 11
- 46 vues
- 0 "j'aime"
- Ma cuisine est une pensée...
|
- Chef de cuisine
- 03 mn 03
- 3220 vues
- 0 "j'aime"
- Sushisons-nous !
|
- Chef de cuisine
- 02 mn 58
- 2693 vues
- 0 "j'aime"
- Parenthèse Gustative
|
- Chef de cuisine
- 00 mn 00
- 57 vues
- 4 "j'aime"
- Super Didier
|
- Chef de cuisine
- 03 mn 53
- 3406 vues
- 0 "j'aime"