L'art et la douceur

Chef de partie
  • 03 mn 09
  • 3966 vues
  •    "j'aime"

Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Elèves et professeurs de mention complémentaire « Cuisiniers en desserts de restaurant » nous invitent à un voyage dans l'univers esthétique des chefs pâtissiers : dessert à l'assiette, dressage, exigences et joies de cet art, savoirs-faire requis et certains tours de mains. Nous partons ensuite dans un restaurant, à la rencontre d'un chef qui nous fait partager sa passion et ses recherches

©Parcoursmetiers - Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT 2022

  • J'aime
    cette vidéo
  • Je regarde
    plus tard

SUR LE MÊME THEME :

  • chef de partie
  • chef pâtissier
  • cuisinier en dessert de restaurant
  • dessert
  • dessert à l'assiette
  • pâtisserie
  • pâtissier

proposé par :

  • Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT

    - (), France

Démarche préconisée dans « Parcours Avenir » le concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAÎT est une expérience unique et originale qui permet de développer les compétences numériques des jeunes en participant activement à leur parcours d’orientation.

à découvrir également

      |  
  • Un chef de salle dans un hôtel de l...
  • Chef de partie
  • 03 mn 00
  • 3209 vues
  •  0  "j'aime"
  • Dans la même chaîne
  • Je Filme Le Métier Qui Me Plaît - Saison 11
  • Je Filme Le Métier Qui Me Plaît - Saison 11
      |  
  • Si" ECO -VA TECH" m'était conté!...
  • Ingénieur / Ingénieure
  • 03 mn 04
  • 2328 vues
  •  1  "j'aime"
      |  
  • " l' Entrepreneuriat Dream"
  • Agent/agente immobilier
  • 03 mn 08
  • 4097 vues
  •  1  "j'aime"
      |  
  • Baalbek- Entre Traditions et Talen...
  • Cuisinier / Cuisinière
  • 03 mn 00
  • 3199 vues
  •  0  "j'aime"
      |  
  • Chercheuse vous avez dit !
  • Chercheur / Chercheuse
  • 03 mn 02
  • 3090 vues
  • 2 votes
  •  1  "j'aime"
      |  
  • " FILS D'ARCHEVEQUE" LE MAKING OF!
  • Réalisateur / Réalisatrice
  • 02 mn 59
  • 2976 vues
  •  0  "j'aime"
Veuillez vous connecter pour laisser un commentaire

Découvrez d'autres vidéos du même auteur

    •   |  
    • Les clichés du Webmarketing
    • Webmaster
    • 02 mn 54
    • 3523 vues
    •  0  "j'aime"
    •   |  
    • ArchiTecture
    • Architecte
    • 02 mn 52
    • 3591 vues
    •  0  "j'aime"
    •   |  
    • Sans luthier, pas d'artiste !
    • Luthier / Luthière
    • 03 mn 25
    • 3779 vues
    •  0  "j'aime"
    •   |  
    • Bruno Gadras, un journaliste multim...
    • Journaliste
    • 02 mn 58
    • 305 vues
    •  1  "j'aime"
    •   |  
    • Chef opérateur de prises de vues aé...
    • Job Insider
    • 00 mn 30
    • 60 vues
    •  0  "j'aime"
    •   |  
    • Herboriste, le métier qui me plait
    • Pharmacien / Pharmacienne
    • 03 mn 05
    • 3718 vues
    •  0  "j'aime"
Formations possibles
  • Vidéos de formation préparant au métier de Chef de partie
      |  
  • EN DIMA
  • DIMA (dispositif d'initiation aux métiers en alternance)
  • 03 mn 05
  • 230 vues
  • 8 votes
  •  0  "j'aime"
      |  
  • L'entreprise pour apprendre l'entre...
  • DUT Techniques de commercialisation
  • 02 mn 18
  • 157 vues
  • 13 votes
  •  0  "j'aime"
      |  
  • Un apprentissage presque parfait
  • Formation de cuisinier en apprentissage
  • 02 mn 56
  • 88 vues
  • 1 vote
  •  0  "j'aime"
      |  
  • Formation BAC PRO Cuisine Restaurat...
  • Personnel de cuisine
  • 02 mn 38
  • 488 vues
  • 26 votes
  •  1  "j'aime"
Métier le plus proche :
Chef de partie

En bref

Voir la fiche métier

L'art culinaire français brille dans les meilleurs restaurants de la planète. Le Chef de partie est un cuisinier, qui s'est spécialisé dans une discipline donnée : saucier, rôtisseur, poissonnier, garde-manger, entremétier, pâtissier, boulanger.

  • autres vidéos sur ce metier
      |  
  • Un chef de salle dans un hôtel de l...
  • Chef de partie
  • 03 mn 00
  • 3209 vues
  •  0  "j'aime"