Cuisinier, Multi-métiers !

Cuisinier / Cuisinière
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Clap d'Argent

Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Ce film sur le métier de « cuisinier, Multi-Métiers », on pourrait aussi dire « cuisinier, un mot mais plusieurs métiers » a pour but de montrer qu’il est multidisciplinaire, neurosensoriel, très riche sur le plan humain mais également sur sa diversité…cuisinier polyvalent, saucier, rôtisseur, poissonnier…. On demande à un cuisinier d’avoir des connaissances dans le domaine de la boucherie, de la boulangerie, en pâtisserie…Il démontre au quotidien la possibilité de découvrir, d’apprendre…durablement malgré sa dureté inéluctable.

©Parcoursmetiers - Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT 2021

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proposé par :

  • Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT

    - (), France

Démarche préconisée dans « Parcours Avenir » le concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAÎT est une expérience unique et originale qui permet de développer les compétences numériques des jeunes en participant activement à leur parcours d’orientation.

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En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine. Réalise les plats qui seront servis aux clients.
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