Rêve en cuisine

par Jean Rostand
  • 02 mn 59
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Clap d'Argent
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Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Rencontre avec deux cuisiniers hors du commun : des chefs de renommée internationale du Parc du Futuroscope qui ont pour mission de surprendre et marquer les esprits et les papilles des visiteurs. Ils nous ont dévoilé certains de leurs secrets culinaires et nous avons mis la main à la pâte pour réaliser des plats spectaculaires grâce à la cuisine moléculaire.

©Parcoursmetiers - Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT 2018

proposé par :

  • Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT

    GARCHES - (92380), France

Démarche préconisée dans « Parcours Avenir » le concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAÎT est une expérience unique et originale qui permet de développer les compétences numériques des jeunes en participant activement à leur parcours d’orientation.

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En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine. Réalise les plats qui seront servis aux clients.
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