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Rêve en cuisine

Cuisinier / Cuisinière
  • 02 mn 59
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Clap d'Argent
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Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Rencontre avec deux cuisiniers hors du commun : des chefs de renommée internationale du Parc du Futuroscope qui ont pour mission de surprendre et marquer les esprits et les papilles des visiteurs. Ils nous ont dévoilé certains de leurs secrets culinaires et nous avons mis la main à la pâte pour réaliser des plats spectaculaires grâce à la cuisine moléculaire.

©Parcoursmetiers - Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT 2021

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En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine. Réalise les plats qui seront servis aux clients.
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