La cuisine d'excellence

par Collège Cours Bastide
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Clap de Bronze
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Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

A Marseille, dans le quartier des Cinq Avenues, le restaurant « La table cinq » nous a ouvert ses portes pour nous faire découvrir les coulisses du métier de cuisinier. Nous avons rencontré le chef Jean Claude de Lanfranchi qui nous a expliqué la passion de la profession de restaurateur. C'était une belle expérience comprenant la passion et le plaisir.

©Parcoursmetiers - Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT 2018

proposé par :

  • Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT

    GARCHES - (92380), France

Démarche préconisée dans « Parcours Avenir » le concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAÎT est une expérience unique et originale qui permet de développer les compétences numériques des jeunes en participant activement à leur parcours d’orientation.

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En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine. Réalise les plats qui seront servis aux clients.
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