Rêve en cuisine

Chef de cuisine
  • 03 mn 00
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Clap de Bronze
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Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Un apprenti cuisinier arrive au collège de Sochaux pour intégrer l'équipe de la restauration scolaire. Le chef cuisinier est chargé de le former ; il lui transmet alors les gestes du métier tout en combattant les idées reçues qui sont d'ordinaire associées à la cuisine de collectivité : une cuisine de cantine peut en effet être savoureuse, esthétique et équilibrée.

©Parcoursmetiers - Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT 2018

proposé par :

  • Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT

    - (), France

Démarche préconisée dans « Parcours Avenir » le concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAÎT est une expérience unique et originale qui permet de développer les compétences numériques des jeunes en participant activement à leur parcours d’orientation.

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Le maître du palais ! Le métier de chef de cuisine s'apprend devant la casserole et derrière les fourneaux.

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