Parcours Métiers - Vendanges au bout du monde

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Vendanges au bout du monde

Vituliculteur / Vitulicultrice

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Au bout du monde, à la pointe australe de l'océan Indien, existe une île volcanique appelée Ile de La Réunion. Sur ce petit caillou, aux Cirques, Pitons et Remparts classés au Patrimoine mondial de l'UNESCO, on passe de la plage à la montagne en quelques minutes. L'équipe d'étudiants en BTS Métiers de l’Élevage avait envie de vous faire découvrir son territoire (le magnifique cirque de Cilaos et son atmosphère rythmée par le voyage quotidien du soleil sur les crêtes de ses montagnes) et son agriculture, démonter quelques préjugés (du vin à La Réunion?? ah bon !??), vous raconter l'histoire d'un viticulteur sur le tard qui est passé du rêve à l'action après avoir exercé divers métiers dans l'hexagone et qui s'attache à vivre au rythme des saisons, du climat et de la nature avec dans l'idée de transmettre le "Domaine de l'Echo" aux générations futures.

©Parcoursmetiers - Lycée Professionnel Agricole Angelo Lauret 2026

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proposé par :

Lycée Professionnel Agricole Angelo Lauret
Saint-Joseph - (97480), Réunion

Coeur historique de l’enseignement agricole à la Réunion, le lycée agricole de Saint-Joseph a vu le jour en 1955. Riche d’une expérience de + de 65 ans, l’EPLEFPA se compose désormais de 4 centres constitutifs. Il propose des formations scolaires du CAP au Bac pro, des formations en apprentissage du CAP au BTS et dans le cadre de la formation professionnelle des formations diplômantes et de courte durée. L’exploitation agricole, outil pédagogique et lieu d’expérimentation, s’étend sur un domaine de 20 ha en polyculture élevage. Elle dispose d’ateliers de productions végétales, de productions animales et un espace apicole.