Escale Mexicaine : de la Fève à la Tasse !

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#chocolatier mexicain #purokao #passion #histoire

Proposée par :

Collège Jean LacailleBligny-sur-Ouche, (21360), France

Partez en voyage à la découverte de l'origine du chocolat mexicain. Notre chocolatier local nous fait voyager dans le temps pour nous montrer les techniques ancestrales des mayas et des aztèques pour arriver à notre époque dans son atelier où s'exerce son art, sa passion. Les élèves deviennent à tour de rôle acteurs, metteurs en scènes et tourneurs ! Une belle aventure au pays du chocolat, de la fève de cacao à la tasse de chocolat chaud !

Cette vidéo fait partie de la sélection suivante :

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