On n'est pas dans le pétrin

CAP : Boulangerie - viennoiserie
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Secteur : Commerce | Vente et grande distribution

Présentation du métier de boulanger de façon décalée à travers le temps (passé/présent/futur)en exploitant les clichés du métier.

©Parcoursmetiers - Institut des saveurs 2023

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Boulanger / Boulangère

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Le boulanger est un artisan qui produit des produits à base de farine le plus souvent, comme la fameuse baguette. Il travaille en boulangerie et peut être également chef d'entreprise. Il élabore des recettes pour proposer les meilleurs produits à ses clients.

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