Nourriture pour le coeur

Cuisinier / Cuisinière
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Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

À Tlatelolco, à Mexico, un nouveau restaurant cherche à changer les habitudes des clients et faire communauté. Dans la cuisine, la règle c’est que la nourriture doit plaire aux clients et faire sourire le cœur.

©Parcoursmetiers - Lycée Franco Mexicain 2024

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  • Lycée Franco Mexicain

    Mexique - (11560), Mexico

Le lycée franco mexicain est un établissement privé depuis plus de 80 ans, il assure l'éducation française à l'étranger pour les expatriés et pour les mexicains qui veulent suivre une éducation de qualité.

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En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine. Réalise les plats qui seront servis aux clients.
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