Producteur de fromages - GAEC de la tradition

Agriculteur / Agricultrice
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Secteur : Agriculture et pêche | Espaces naturels et espaces verts | Soins aux animaux

Voici une interview pour présenter le métier de producteur de fromages par des agriculteurs et éleveurs d'une ferme située à Saint-Hilaire-Sous-Charlieu dans la Loire.

©Parcoursmetiers - IUT de Roanne 2022

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L'agriculteur / agricultrice développe un élevage, cultiver des céréales, des betteraves, des pommes de terre, ou la vigne (il s'appelle alors viticulteur).

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