Chef étoilé sous covid

Chef de cuisine
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Selection officielle

Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Rencontre d'un métier d'exception sous tension. La restauration est depuis près d'un an un secteur qui souffre. Nicolas Gautier, Chef étoilé, nous raconte comment il a su faire face pour garder le cap face au Covid. L'art de rebondir !

©Parcoursmetiers - Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT 2021

SUR LE MÊME THEME :

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proposé par :

  • Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT

    - (), France

Démarche préconisée dans « Parcours Avenir » le concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAÎT est une expérience unique et originale qui permet de développer les compétences numériques des jeunes en participant activement à leur parcours d’orientation.

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Pour devenir Chef de cuisine, Nicolas Gautier a réalisé le parcours suivant:

Brevet Professionnel

Formations possibles
> BP Arts de la cuisine

Formation certifiante

> CS Restauration collective

Formation certifiante

Métier le plus proche :
Chef de cuisine

En bref

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Le maître du palais ! Le métier de chef de cuisine s'apprend devant la casserole et derrière les fourneaux.

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