La restauration de génération en génération

Agent/agente de restauration
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Selection officielle

Secteur : Hôtellerie/Restauration | Tourisme | Loisirs et animation

Nous allons filmer le métier de restaurateur pour montrer les difficultés des restaurants avec le coronavirus. Nous allons interviewer Mélanie Thouvignon qui tient un café (le "M" à Vieville en Haye qui a fait le choix de cuisiner que des produits locaux). Nous allons filmer le café, le quotidien de la restauratrice et raconter l'histoire du café. Lili Thouvignon (fille de la restauratrice) s'occupera de la prise de vidéo. Tom Jarry enregistrera une voix off posant des questions. Margaux Robin s'occupera du montage vidéo.

©Parcoursmetiers - Concours JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT 2024

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mulder

30/03/2021

Une bonne adresse.

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mulder

30/03/2021

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Le restaurant d'entreprise sert cinq cents millions de repas par an, la cafétéria deux cents millions. Ces deux types de self, l'un réputé meilleur et plus cher que l'autre, font appel au même type de personnel : l'agent de restauration. Un métier très féminisé.
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