Quand les rôles s'inversent au fournil
Connaissez une boulangère? Je ne vous parle pas de la vendeuse de pain qui vous reçoit habituellement devant la vitrine où sont présentées tant de pâtisseries appétissantes et de pain qui dégage une odeur si agréable le matin... Non non!! Je vous parle de la boulangère qui pétrit et cuit son pain et qui met en valeur son savoir faire en douceurs sucrées!!! Face à ces préjugés tant encrés dans notre patrimoine, 8 élèves de SEGPA accompagnés de 2 de leurs professeurs sont partis à la rencontre de Cécile Daguin, boulangère paysanne depuis près de 20 ans.
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Infos sur le métier de Boulanger / Boulangère
En tant que boulanger, tu transformeras des ingrédients simples en délices gourmands. Chaque jour, tu créerais du bonheur avec des croissants croustillants et des pains chauds. C'est une profession où ton talent se voit et se savoure!



