Parcours Métiers - Se former en boulangerie au lycée Buron

Se former en boulangerie au lycée Buron

CAP Boulanger

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Secteur : Commerce | Vente et grande distribution

On suit étape par étape la préparation des produits que fabrique le boulanger

©Parcoursmetiers - 2023

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Le boulanger est un artisan qui produit des produits à base de farine le plus souvent, comme la fameuse baguette. Il travaille en boulangerie et peut être également chef d'entreprise. Il élabore des recettes pour proposer les meilleurs produits à ses clients.