La coquille sablée au chocolat
Chocolatier-confiseur / Chocolatière confiseuse- 03 mn 04
- 115 vues
- "j'aime"
Secteur : Commerce | Vente et grande distribution
Laurine, une pèlerine qui a passé sa nuit dans un gîte du Puy-en-Velay, cherche une chocolaterie avant de reprendre son chemin. Elle ne connait pas du tout le coin, alors elle se rend en ville et se renseigne auprès d’une jeune (Ceejee). Cette dernière l’accompagne jusqu’à une chocolaterie réputée dans le centre du Puy-En-Velay ‘’Sabot’’. Là, elles vont être accueillies par le chocolatier qui va leur livrer les secrets d’une recette emblématique du Puy et de sa pâtisserie.
©Parcoursmetiers - ECOLE DE LA DEUXIÈME CHANCE 2024
SUR LE MÊME THEME :
- chocolaterie
- Sabot
- Coquille
- Chemin
- Saint Jacques de Compostelle
- chocolatier
- pâtisserie
- chocolat
- Le Puy en Velay
- e2c Haute Loire
- Greta du Velay
- e2c
- Réseau e2c
proposé par :
-
-
ECOLE DE LA DEUXIÈME CHANCE
Le Puy-en-Velay - (43000), France
L’École de la 2ème Chance (E2C) est un instrument de lutte contre l’exclusion par l’éducation. Ce dispositif a pour objectif d’offrir à un public éloigné de l’emploi des lieux privilégiés d’éducation, avec une approche pédagogique individualisée. Il s’adresse à des personnes âgées d’au moins 18 ans. L’École de la deuxième Chance Haute-Loire accueille des personnes sorties (depuis au moins 6 mois) du système scolaire sans diplôme, sans qualification, ayant de réelles difficultés d’insertion sociale et/ou professionnelle.
à découvrir également
- L'apprentie à la chocolaterie
|
- Chocolatier-confiseur / Chocolatière confiseu
- 03 mn 00
- 3737 vues
- 1 vote
- 0 "j'aime"
- Bertrand et la chocolaterie
|
- Chocolatier-confiseur / Chocolatière confiseuse
- 00 mn 00
- 1435 vues
- 10 "j'aime"
- Dans la même chaîne
-
- Les artisans ont la passion du geste
- 1.2.3 réparé
|
- Menuisier / menuisière
- 00 mn 00
- 1277 vues
- 56 "j'aime"
- 2 Cuir
|
- Maroquinier / Maroquinière
- 00 mn 00
- 8253 vues
- 5 "j'aime"
- A bout de souffle
|
- Souffleur / Souffleuse de verre
- 03 mn 06
- 7359 vues
- 1 "j'aime"
- A coeur ouvert
|
- Pâtissier / Pâtissière
- 03 mn 00
- 250 vues
- 2 "j'aime"
- À l'abordage
|
- Maquettiste
- 03 mn 04
- 2085 vues
- 1 vote
- 3 "j'aime"
Découvrez d'autres vidéos du même auteur
-
- La coquille sablée au chocolat
|
- Chocolatier-confiseur / Chocolatière confiseuse
- 03 mn 04
- 115 vues
- 0 "j'aime"
Pour devenir Chocolatier-confiseur / Chocolatière confiseuse, Monsieur Sabot a réalisé le parcours suivant:
BM
(Brevet de Maîtrise)
Formations possibles
Formation certifiante
Formation certifiante
Formation certifiante
Formation certifiante
Formation certifiante
Formation certifiante
Formation certifiante
Formation certifiante
En bref
Le monde des utilisateurs de cacao et des cuiseurs de sucre. Le chocolatier confiseur, mi-artisan, mi-artiste, rivalise d'imagination pour inventer et confectionner des produits.
Actualités sur le même métier
- autres vidéos sur ce metier
- Les gestes du chocolatier
|
- Chocolatier-confiseur / Chocolatière confiseu
- 03 mn 01
- 3457 vues
- 1 "j'aime"
- Les trésors de Monsieur Xokola
|
- Chocolatier-confiseur / Chocolatière confiseu
- 02 mn 52
- 30 vues
- 0 "j'aime"
- Les dessous du chocolat
|
- Chocolatier-confiseur / Chocolatière confiseu
- 01 mn 44
- 31 vues
- 0 "j'aime"
- Le slam du chocolatier
|
- Chocolatier-confiseur / Chocolatière confiseu
- 02 mn 53
- 2556 vues
- 0 "j'aime"
- CHOCOLATIER
|
- Chocolatier-confiseur / Chocolatière confiseu
- 03 mn 06
- 3376 vues
- 0 "j'aime"