En quelques mots
Sélectionne ses matières premières
Elabore des desserts glacés grâce à sa créativité
Met en valeur sa production dans ses vitrines
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gère les relations commerciales avec ses fournisseurs
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Compétences clés
- - Autorité
- - Analyse
- - Ecoute
- - Précision
- - Bon sens
- - Organisation
- - Synthèse
- - Réactivité
- - Persévérance
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Réalisée par les jeunes
Label Pédagogique